Trilogia de fresas.
Ingredientes para 4 personas
30 fresas (segun el tamaño).
1 tubo de leche condensada
250 ml de nata
12 galletas de canela(tipo napolitana)
6 cucharadas de mermelada de frambuesa
Preparacion
1º Limpiar las fresa las fresas reservar las 2 mas bonitas el resto cortarlas pequeñas.
2º De las fresas cortadas la mitad meterla en la batidora y hacer un pure.
3º Montar la nata separar en dos boles diferentes y en uno de ellos añadir el pure de fresas asi la nata nos qedara rosa.
4º Moler las galletas no hace falta que se queden totalmente trituradas .
5º Coger unos vasos o copas -1º Pondremos la galleta en la base
-2º Despues una cucharita de leche condesada
-3º La nata de fresas.
-4º Las fresas cortadas
-5º La nata montada
-6º Una cucharita de mermelada de frambuesa por ultimo un poco de nata y
como decoracion media fresa cortada en forma de abanico.
*Parece un poco lioso pero es un postre facilisimo es mejor coger un vaso pequeño pero que sea ancho.
*A la nata no se le pone azucar porque ya lleva mermelada y leche condensada el postre.
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